Dimanche Ail des Ours
Dimanche 22 mars, l'herbe aux mille vertus est mûre pour la cueillette! Lauriane nous propose une matinée de cueillette en forêt et une après-midi de préparations culinaires dans son laboratoire... Amis gourmets, c'est pour vous!
Pas d'école en forêt à Zetting ce dimanche : rendez-vous en famille pour la cueillette, devant la base de loisirs de Keskastel, à partir de 9h30. Il fera beau !!!
Notez bien ces deux numéros: Lauriane 06 59 25 49 36 / Adrienne 06 22 69 97 83.
TRANSFORMATIONS EN LABO SUR INSCRIPTION PAR SMS auprès de Lauriane avant jeudi matin 10h au 06 59 25 49 36.
Le
nombre de places dans le laboratoire est limité à 20 adultes maximum (+
les enfants autour...) et les commandes groupées pour la transformation
doivent être prises avant jeudi matin à 10h. Merci donc de contacter
Lauriane à temps de préférence par SMS ou sur son répondeur mercredi pour qu'elle puisse préparer le programme de l'après-midi.
Au programme de la journée :
9h40 Rencontre dans la forêt de Keskastel
10h Mise en situation avec une petite histoire pour les enfants
10h20 Cueillette
12h+ Pique-nique sur place, tiré du sac (sinon repli chez nous selon de la météo)
14h Fabrication de pesto, beurre et huile aromatisée l'après-midi au labo de la ferme
16H/17h Départ (à voir selon le temps mis pour transformer)
Possibilité de prendre un goûter pour les enfants, tiré du sac.
ATTENTION ! Pensez bien apporter :
- sacs en tissus ou panier pour la cueillette
- 1 petite bouteille de 25cL en verre pour l'huile aromatisée
-
20 petits pots de 100g avec couvercle (en verre de préférence, ou en
plastique) pour le pesto et le beurre. Possibilité d'acheter les 20 pots
en verre pour 9€ à la ferme.
- 1 cuillère à café et 1 à soupe
- 1 grand saladier et 1 petit saladier
- chaussures propres pour l'accès au laboratoire (afin d'éviter d'y apporter la boue de la forêt)
- repas tiré du sac + goûter pour les enfants
Participation pour le matériel et les ingrédients 12€ (+9€ si achat des pots) pour repartir avec :
- 1 bouteille de 25cL d'huile d'olive BIO aromatisée
- 10 pesto BIO 100g (huile d'olive + parmesan)
- 10 beurre BIO 100g
Lauriane
propose d'acheter chez le grossiste le beurre, l'huile d'olive et le
parmesan. Ainsi ils seront bio, à un bon prix et tout le monde partira
sur la même base et sans souci si quelqu'un a oublié quelque chose.
Pour toute question, contacter Lauriane au 06 59 25 49 36.
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Nettoyage de Printemps
Le 28 mars prochain la commune de Zetting organise sa demi-journée citoyenne de nettoyage des villages (Zetting et Dieding).
Il s'agit de ramasser les déchets et détritus en tout genre, jetés par des personnes irrespectueuses tout au long des abords des chemins.
A la fin de la matinée, pour ceux qui le veulent, la "saucisse de l'amitié" sera partagée le long du chemin de halage. (boissons offertes également)
Le rendez-vous est donné le 28 mars à 8h30 sur le parking de la salle polyvalente de Zetting.
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